Die wichtigsten technischen Daten

Stromart

Spannung

Frequenz

Nennstrom-
Aufnahme

Leistungs-
Aufnahme

V

Hz

A

kW

Dreiphasenwechselstrom

230/400

50/60

10,6/6,1

2,8

Durchlaßleistung je nach Fleischsorte und Wolfeinsatz

ca. 350 - 1100 kg/h

Schalenvolumen

50,0 l

Einfüllöffnung

85 x 95 mm Edelstahl
3 mm Wandstärke/Einfüllschale

Gewicht:

Tischmodell (Standmodell):
ohne Wolfeinsatz 70 (76) kg
mit Wolfeinsatz 84 (90) kg

Temperaturbereich

-10°C bis +40°C

Geräuschpegel

70 dbA

Aufstellfläche

350 x 470 mm (B x T)

Schneidsätze 1)

Vorschneider

Messer

Lochscheibe Ø

Distanzring schmal/breit

FW-N 32, 2tlg.

-

1

3 mm, 4,5 mm

- / -

FW-N 98, 5 tlg.

1

2

3 mm und 5 mm, 13 mm

1 / 1

Versandgewicht

ca. 90 kg

Verpackung

107 x 75 x 64 cm

Volumen

0,514 cbm

Schutzart

IP 54

*) je nach Land unterschiedliche Spannungen

1) Schneidesatz L + W für System Unger und Enterprise serienmäßig; andere Schneidesätze gegen Mehrpreis.

Spezielle Daten auf Anfrage