Die wichtigsten technischen Daten

Stromart:

Spannung *)

Frequenz

Nennstrom-

Aufnahme

Leistungs-

Aufnahme

V

Hz

A

kW

Einphasenwechselstrom

240

50

10,5

2,4

Dreiphasenwechselstrom

230/400

50

1,7 / 1,2

2,3

240/415

50

6,3 / 3,6

2,3

220

60

6,9

2,3

Bruttogewicht

ohne Wolfeinsatz 36,5 kg, mit Wolfeinsatz 43,5 kg

Durchlaßleistung je nach Fleischsorte und Wolfeinsatz

ca. 350 kg/h

Schalenvolumen

große Schale 13,5 l, kleine Schale 8,3 l

Durchmesser der Einfüllöffnung

52 mm

Abstand der Einfüllöffnung zur Transportschnecke

120 mm (137 mm)

Temperaturbereich

-10°C bis +40°C

Aufstellfläche

305 x 215 mm (B x T)

Schneidsätze 1)

Vorschneider

Messer

Lochscheibe Ø

Distanzring schmal/breit

FW-N 22, 2tlg.

-

1

3 mm, 4,5 mm

- / -

FW-N 82, 5 tlg.

1

2

3 mm und 5 mm, 13 mm

1 / 1

*) je nach Land unterschiedliche Spannungen

1) Schneidesatz L + W für System Unger und Enterprise serienmäßig; andere Schneidesätze gegen Mehrpreis.

Spezielle Daten auf Anfrage